Upínací čelist je upínací díl, který pevně svírá klíč, vložku nebo jiný díl, zatímco se na něm pracuje. V zámečnictví se o čelistech mluví ve dvou významech.
Na jedné straně jsou čelisti kopírovacího stroje na klíče, které drží originální i nový klíč přesně v jedné ose, aby kopie vyšla přesně. Na druhé straně jsou čelisti svěráku na ponku, kde se upne vložka nebo zámek, aby se dal rozebrat, zkontrolovat nebo aby se díl dal opilovat, aniž by se hýbal.
Čelisti svěráku mívají měkké chrániče, aby díly nepoškrábaly. Používají se například, když se starý zámek rozebírá, aby se zjistilo, co mu je, při pracích jako oprava zámků. Kopie klíčů naopak neděláme.