Une mâchoire est une pièce de serrage qui maintient fermement une clé, un cylindre ou une autre pièce pendant qu’on travaille dessus. En serrurerie, on parle de mâchoire dans deux sens.

D’un côté, il y a les mâchoires de la machine à reproduire les clés, qui maintiennent la clé originale et la nouvelle bien alignées pour que la copie soit exacte. De l’autre, celles de l’étau d’établi, où l’on serre un cylindre ou une serrure pour la démonter, l’examiner ou limer une pièce sans qu’elle bouge.

Les mâchoires d’étau ont généralement des protections souples pour ne pas marquer les pièces. Ce sont celles qu’on utilise, par exemple, quand on démonte une vieille serrure pour voir ce qui ne va pas, dans des travaux comme la réparation de serrures. Les doubles de clés, en revanche, nous ne les faisons pas.

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